Apa itu Telur Ayam Negeri

Telur ayam negeri adalah telur yang di dapat dari Ayam yang diternakan, Telur ini diperoleh bukan dari hasil perkawinan Betina dan Pejantan,Tetapi karena Pakan yang di berikan. Telur Ayam Negeri memiliki berat 40-50 gr dengan warna cangkang coklate gelap hingga terang,
Biasanya ukuran Telur Ayam Negeri lebih besar dari Telur Ayam Kampung.

sumber

Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Telur Ayam Negeri

Nama Bahan Makanan : Telur Ayam Negeri
Nama Lain / Alternatif : Telur Ayam Ras / Telur Ayam Negri
Banyaknya Telur Ayam Negeri yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Telur Ayam Negeri yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 89 %
Jumlah Kandungan Energi Telur Ayam Negeri = 154 kkal
Jumlah Kandungan Protein Telur Ayam Negeri = 12,4 gr
Jumlah Kandungan Lemak Telur Ayam Negeri = 10,8 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Telur Ayam Negeri = 0,7 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Telur Ayam Negeri = 86 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Telur Ayam Negeri = 258 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Telur Ayam Negeri = 3 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Telur Ayam Negeri = 200 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Telur Ayam Negeri = 0,12 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Telur Ayam Negeri = 0 mg
Khasiat / Manfaat Telur Ayam Negeri : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : T
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya.